2013年8月24日土曜日

ゴーヤ三昧

今夜は娘の宿題で、ゴーヤ三昧な冷やし素麺を作ってもらうことに☆

ゴーヤ1本使って、ゴーヤチャンプル、ゴーヤとみょうがの甘酢和え、ゴーヤのわたともずくの天ぷらに挑戦☆

薄切りがうまく出来ず厚切りゴーヤがちらほら…
超〜苦〜い(*_*;!!!

もちろん子ども達はほとんどゴーヤを食べることが出来ず☆ママにとっては懐かしい美味しい味だけどね〜☆

なにはともあれ、無事?娘の宿題一つ完了〜(笑)

2 件のコメント:

  1. 我が家も昨夜ゴーヤチャンプルだったよ。
    (笑)
    娘は幼稚園でゴーヤを育ててるから、苦い事知ってて頑張ってひと口だけ食べてたよ。塩もみしたから、だいぶ食べやすくなってるんだけどね。
    夏バテ防止に沢山食べたいよね。

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  2. あら、そうだったのね(笑)今の時期はゴーヤだよね☆
    子ども達も食べられるようにって、水に浸して塩もみしたんだけどダメだったわ(笑)
    私と旦那は好きなんだけどね~今度はひき肉と一緒に油であげてみようかな☆

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